Recetade dorada al horno: como se hace. 1. Empezaremos preparando la guarnición de patatas que acompañará a las doradas al horno: pelamos y lavamos las patatas y las troceamos en rodajas de tamaño medio. Las salamos y las ponemos a sofreír en una sartén con aceite caliente. No debemos cocinarlas mucho, pues luego
Siestas buscando otras recetas de pescados y en este caso receta para hacer a la plancha porque estas ahorrar calorías, te recomiendo la dorada a la plancha o la lubina a la plancha, en estos dos artículos te explico cómo conseguir que salga la carne jugosa.. Para mas recetas de pescados sanos y ligeros te puedo dar a elegir esta merluza al horno
1vaso de leche. 50 ml aceite de oliva. 100 ml fumet de pescado. 1 pizca de sal. 1. Precalentamos el horno a 200ºC. Pelamos la patata y la cortamos en láminas finas. Ponemos un poco de aceite de oliva sobre la base de una fuente para horno y distribuimos las patatas formando una cama. Ponemos también una pizca de sal. Meteremosdos rodajas de limón en cada dorada junto a una rama de romero en cada una de ellas. Por otro lado picaremos el ajo y lo mezclaremos en un recipiente junto al aceite de oliva, un poco de sal y la pimienta negra recién molida. Con un cuchillo afilado haremos tres cortes diagonales en el lateral a la vista de cada dorada.Terminade sazonar con un poquito más de sal, pimienta y perejil fresco. Cocina la dorada al horno durante 20 minutos, tiempo suficiente para que se terminen de hacer las patatas, la cebolla se dore y el pescado quede en su punto. A la hora de servir la dorada al horno light, acompaña con la guarnición de patatas y cebolla y espolvorea
Limpiamosla dorada, eliminando la cabeza y las espinas y la salpimentamos. Mezclamos las Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca con el zumo de limón. Ponemos la dorada en papel de aluminio y pincelamos con la mezcla de las Esencias de Ajo y Perejil y limón. Cerramos el papillote y lo asamos al horno durante unos doce minutos. Pescado y . 193 371 344 16 29 213 267 361 262